Mit seiner klaren Sprache und den leicht nachvollziehbaren Rezepten richtet sich das Buch an ein erwachsenes Publikum, das seine Kochkünste erweitern möchte. Die thematische Ausrichtung auf Kochen und speziell auf Knödelvarianten macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die den Genuss authentischer Gerichte schätzen und sich selbst oder andere damit begeistern möchten.
