Der Old St. Croix X.O. Reserve Ambre d'Or Reserve ist eine elegante und ausgewogen komponierte Rumabfüllung aus dem Hause Old St. Croix, die sich stilistisch an der klassischen karibischen Rumtradition orientiert. Diese X.O.-Reserve-Abfüllung steht für Tiefe, Wärme und eine harmonische Fassreife, bei der ausgewählte Destillate zu einem runden Gesamtbild vermählt werden. Der Zusatz Ambre d'Or verweist auf den goldenen Farbton und den weich ausbalancierten Charakter dieser Abfüllung. Abgefüllt wird der Rum mit 42% Vol., wodurch sich aromatische Intensität und angenehmer Trinkfluss ideal verbinden. Stilistisch präsentiert sich der Old St. Croix X.O. Reserve Ambre d'Or weich, zugänglich und dennoch vielschichtig. Die Reifung in Holzfässern verleiht dem Rum Struktur, feine Würze und eine elegante Süße, ohne ihn zu beschweren. Der Fokus liegt klar auf Balance und Harmonie, was diese Abfüllung sowohl für Einsteiger in die Welt gereifter Rums als auch für erfahrene Genießer interessant macht. Geliefert wird der Rum in einer ansprechenden Geschenkbox, wodurch er sich auch als stilvolles Präsent anbietet. Farbe: Goldener Bernstein mit warmem, glänzendem Schimmer. Nase: Sanfte Vanille, Karamell, leichte Honignoten, begleitet von dezenter Holz- und Gewürzwürze. Geschmack: Rund und weich, mit karamelliger Süße, Vanille, feinen Gewürzen und eleganter Fassstruktur. Abgang: Mittellang bis lang anhaltend, warm und harmonisch, mit sanfter Süße und dezenter Holznote. Der Old St. Croix X.O. Reserve Ambre d'Or Reserve eignet sich hervorragend für den puren Genuss und entfaltet seine ausgewogene Struktur besonders gut bei ruhigen Genussmomenten. Sehr stimmig zeigt er sich zu Desserts mit Karamell, Vanille oder Nüssen sowie zu dunkler Schokolade mit moderatem Kakaoanteil. Auch als weicher Abschluss eines Menüs oder als zugänglicher Solist nach dem Essen überzeugt dieser gereifte Rum durch seine Balance, Wärme und seinen angenehm lang anhaltenden Abgang.