Der Hillinger Small Hill Red 2023 13 % Vol. 0,25 l ist ein charaktervoller, fruchtbetonter Rotwein im handlichen Format – ideal für den unkomplizierten Genuss unterwegs oder zu zweit. Er stammt aus dem Hause Leo Hillinger, einem der bekanntesten und innovativsten Weingüter Österreichs, das für klare Stilistik, Nachhaltigkeit und moderne Weininterpretation steht. Der Small Hill Red ist eine ausgewogene Cuvée aus typischen österreichischen Rebsorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent, die gemeinsam ein harmonisches und zugängliches Geschmacksbild ergeben. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank sowie in gebrauchten Barriques, um Frucht, Würze und samtige Struktur in Einklang zu bringen. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % Vol. zeigt sich dieser Rotwein kraftvoll und doch weich, ein Allrounder für viele Gelegenheiten – jetzt auch in der praktischen 0,25-Liter-Flasche. Im Glas präsentiert sich der Small Hill Red in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren reife Kirschen, dunkle Beeren und zarte Röstaromen, ergänzt durch einen Hauch von Gewürznelke. Am Gaumen ist der Wein weich, rund und ausgewogen, mit samtigen Tanninen, milder Würze und einer saftig-frischen Fruchtnote. Der Abgang ist harmonisch und angenehm lang. Dank seines zugänglichen Charakters eignet sich der Small Hill Red hervorragend zu Pasta mit Tomatensaucen, Pizza, Grillgerichten, Burgers oder einer klassischen Jause. Auch solo getrunken ist er ein unkomplizierter Genuss – ideal für Picknicks, Reisen, kleinere Haushalte oder für den stilvollen Weingenuss ohne Restflasche.