Die Onomatopoesie besitzt diese einzigartige Magie, dass sie mit nur einem Klang eine Idee, einen Moment, ein Gefühl vermitteln kann. Wenn wir von einem Wein "glu, glú" sprechen, ist es nicht nur ein lustiger Name, sondern eine Einladung, die Frische eines leichten Schlucks und die Freude des Teilens von etwas Besonderem zu genießen. Dieser Geist spiegelt sich perfekt in der Arbeit von La Biancara wider, einem Weingut, das aus einem Traum geboren wurde. Im Jahr 1988 verließen Angiolino Maule und seine Frau Rosamaría mehr als ein Jahrzehnt, das sie der Pizza gewidmet hatten, um ihrer wahren Leidenschaft zu folgen: dem Weinbau. In den 80er Jahren erwarben sie ein Grundstück in den Hügeln von Sorio di Gambellara in Veneto, Italien, und verwandelten es in ihr Zuhause und das Herzstück ihres Projekts. Heute verfügt La Biancara über 14 Hektar Weinberge, die mit absolutem Respekt vor der Natur und den Traditionen bewirtschaftet werden. Einer der kleinen Schätze dieses Weinguts ist La Biancara Garg'n'Go Veneto Pet Nat, ein natürlicher Schaumwein, der die Essenz der traditionellen Methode verkörpert. Hergestellt aus einer Mischung von Garganega und Durella, zwei autochthonen Rebsorten, die Frische, Struktur und einen duftenden Charakter verleihen, folgt dieser Wein einem völlig natürlichen Vinifikationsprozess. Das bedeutet, dass der Wein abgefüllt wird, während er noch gärt, wodurch die Bläschen auf natürliche Weise entstehen, ohne Filtration oder Zusätze. Das Ergebnis ist La Biancara Garg'n'Go Veneto Pet Nat, ein lebendiger, frischer und authentischer Schaumwein mit zarten Bläschen und einem festlichen Charakter. Es ist eine Einladung, die einfachen, aber bedeutungsvollen Momente zu genießen, wie ein lustiges "glu, glú" auszusprechen und sich vom Vergnügen des Teilens von etwas Einzigartigem mitreißen zu lassen.