Michel Hoerter bietet hier einen zarten Champagner. Diese Cuvée Les 3 Muses ist zart und köstlich. In der Nase sind die ersten Noten, die erscheinen, frisch und blumig. Man erkennt subtile Noten von weißen Früchten, Trauben, aber auch von Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und lang anhaltend. Ein köstlicher Geschmack, der von etwas Säure unterstützt wird, dieser schwach dosierte Champagner begeisterte uns.
