Eine Mischung aus 50 bis 60 Jahrgängen und bis zu 45% Reservewein sind die beiden Elemente, die Veuve Clicquot Brut Yellow Label so besonders machen.   Als der emblematischste Champagner des Hauses angesehen, ist Veuve Clicquot Brut Yellow Label ein Schaumwein, der auch nach mehreren Jahrhunderten noch unter dem Motto der Kellerei „Nur eine Qualität, die beste“ hergestellt wird. So überrascht das jahrhundertealte Unternehmen Veuve Clicquot von den Außenbezirken von Reims aus — in den alten Kreidebrüchen (bekannt als crayères) — weiterhin mit seinen Kreationen.   Die Trauben für Veuve Clicquot Brut Yellow Label werden direkt in den besten Grands Crus der AOC Champagne angebaut. In der Vergangenheit wurden diese Parzellen von Madame Clicquot persönlich ausgewählt, der Besitzerin und Förderin dieses Hauses (die mit nur 27 Jahren die Führung dieses Geschäfts übernahm, als sie Witwe wurde). Heutzutage bleibt dieses Detail eine Konstante, bei der nur die besten Weinberge Teil dieses großen Champagnerhauses sein dürfen. Um diese Qualität stets beizubehalten, werden während des Herstellungsprozesses zwischen 25% und 40% Reservewein zu Veuve Clicquot Brut Yellow Label hinzugefügt. Die meisterhafte Note wird mit den drei Jahren Reifung auf der Hefe erreicht.   Große Persönlichkeiten wie Puschkin, Tschechow und Gogol feierten und bewunderten Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Und Sie? Gehören Sie zu diesem Club?