Flora und Fauna, ein Spitzname des verstorbenen Whisky-Autors Michael Jackson, war eine thematische Serie von Single Malt Whisky-Abfüllungen, die nur von Brennereien herausgegeben wurden. Jeder Destillerie wurde ein bestimmtes Lebewesen als Symbol gegeben, das auf dem schönen Etikett jeder Flasche elegant dargestellt wird. Im Laufe der Zeit, als die Brennereien kommerzialisiert, geschlossen oder verkauft wurden, schrumpfte das Sortiment von Flora und Fauna, so dass diese ausgewählten verbleibenden Flaschen als Sammlerstücke übrig blieben. Ein ganzer Garten voller Frucht- und Blumendüfte in einem glatten, langen, komplexen und doch voll integrierten Speyside von absoluter Klasse. Dieser 12-jährige Single Malt Whisky hat ein reiches und öliges Mundgefühl mit nussigen, getreidigen Noten und einem aromatischen und trockenen Abgang. Farbe: Helles Gold. Nase: Frische weiche Früchte, Hauch von Vanille, Noten von Zigarren, Lavendel, Rauch, Zedernholz. Geschmack: Vollmundig, sanft, süß, frisch, leichte Säure, saftige grüne Aromen, Noten von getrocknete Orangenschalen. Abgang: Lang anhaltend, Zedernholz. Linkwood wird am besten in einem traditionellen Whiskyglas serviert, pur oder mit ein wenig Wasser.