Der Stefanshof Blauer Zweigelt 2023 ist ein klassischer, fruchtbetonter Rotwein, der die Verbindung von Tradition und moderner Weinbereitung eindrucksvoll widerspiegelt. Der Stefanshof, weithin bekannt für die Zucht der edlen Lippizaner-Pferde, hat sich seit 1890 auch einen exzellenten Namen im österreichischen Weinbau gemacht. Auf 84 Hektar Rebfläche, unter der Leitung von Stefan Haller, der den Hof seit 1998 führt, entstehen heute authentische, charaktervolle Weine, die regionale Typizität und höchste Qualität vereinen. Der Blauer Zweigelt zählt zu den Aushängeschildern des Weinguts und wird aus 100 % vollreifen Blauer Zweigelt-Trauben vinifiziert. Die sorgfältige Reifung erfolgt im Edelstahltank, um die Primärfrucht, Frische und die typische Saftigkeit dieser österreichischen Parade-Rebsorte perfekt zu erhalten. Anschließend wird der Wein behutsam in Flaschen abgefüllt und mit einem praktischen Drehverschluss versehen, der die Frische langfristig bewahrt. Mit einem angenehm moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. ist dieser Zweigelt ein zugänglicher, süffiger Begleiter für viele Gelegenheiten. Auszeichnungen: - GOLD bei AWC Vienna International Wine Challenge 2021 Im Glas zeigt sich der Stefanshof Blauer Zweigelt in einem hellen Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines, fruchtiges Bukett nach grünen Äpfeln, frisch und einladend. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebhaft und saftig, getragen von einer frischen, animierenden Säure, die ihm Leichtigkeit und Trinkfreude verleiht. Insgesamt wirkt er sehr süffig und unkompliziert, perfekt für den entspannten Genuss. Dieser Zweigelt eignet sich hervorragend als vielseitiger Begleiter zu leichter österreichischer Küche, gegrilltem Geflügel, Pasta mit hellen Saucen oder Sommer-Salaten. Auch zu einer traditionellen Heurigenjause mit Aufstrichen und mildem Käse passt er wunderbar. Serviert leicht gekühlt, ist er ein idealer Wein für Frühling und Sommer – perfekt für Terrassenabende oder unkomplizierte Zusammenkünfte.