
Einige Weingeschichten entstehen aus Jahrhunderten der Tradition; andere aus dem Mut, in die Zukunft zu blicken, ohne den Ursprung aus den Augen zu verlieren. Mullineux verkörpert beide Welten. Gegründet im Jahr 2007 von Chris und Andrea Mullineux, hat dieses Weingut Swartland in ein Referenzgebiet für südafrikanische Weine verwandelt und dabei prestigeträchtige Auszeichnungen sowie die Anerkennung von Kritikern und Weinliebhabern weltweit erlangt. In ihrer Philosophie der minimalen Intervention und maximalen Ausdruckskraft des Terroirs treu, fand Mullineux in den tiefen, eisenreichen Lehmböden von Koffieklip den perfekten Schauplatz, um den charakteristischen Ausdruck des Mullineux Iron Chenin Blanc zu entfalten. Dieses Weinberg, gelegen in den sanften Hügeln von Malmesbury, profitiert von kühlen Nächten und gemäßigten Tagen, was die Konzentration der Trauben und die Entwicklung einer lebendigen und ausgewogenen Säure begünstigt. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine unverwechselbare aromatische Intensität aus, in der sich Sommerobstnoten mit frischen Orangenschalen und einem subtilen mineralischen Hauch verweben. Elf Monate in viertbelegten französischen Eichenfässern gereift, ist der Mullineux Iron Chenin Blanc ein Wein von raffinierter Textur und mehrschichtiger Komplexität, wo Frische und Tiefe in perfekter Harmonie aufeinandertreffen. Seine spontane Gärung mit einheimischen Hefen und sein sorgfältiger Vinifikationsprozess gewährleisten eine unerschütterliche Authentizität, die sich über mehr als zwei Jahrzehnte in der Flasche elegant entwickeln kann. Mullineux Iron Chenin Blanc zu entdecken bedeutet, sich auf das Erbe eines einzigartigen Bodens einzulassen, wo sich die Reinheit von Swartland in jeder Flasche manifestiert. Ideal, um mit Meeresfrüchten, Geflügel oder einfach in besonderer Gesellschaft genossen zu werden, lädt dieser Wein dazu ein, den Reichtum eines Terroirs zu erkunden, das unter der Vision von Mullineux zum Synonym für Weingröße geworden ist.