Dies ist der Star unter den Produkten der Bodegas Vía de la Plata: ihr meistverkaufter Cava. Er wird auf Basis eines Cuvées aus Trauben der Rebsorten Macabeo und Parellada hergestellt. Die Reifezeit ist je nach Stapel unterschiedlich und liegt immer zwischen 9 und 25 Monaten. Vía de la Plata Brut Nature wird in Extremadura, genauergesagt in Almendralejo, hergestellt. Ein überraschender Cava mit floralen Aromen.