Ein Champagner aus Chardonnay, davon 45% aus Reservewein, und wird aus Reben aus ökologischer Bewirtschaftung gewonnen. Dieser Blanc de Blancs mit seiner extremen Finesse ist wie geschaffen für die Gastronomie: Seine Noten von Zitrusfrüchten, aber auch seine typischen Aromen von Blumen und Trockenfrüchten, geben diesem beeindruckende Reife. Der Abgang ist bemerkenswert frisch mit einem Hauch von Exotik!