Die formidable Selección Especial wird nur in guten Jahrgängen vinifiziert. Durch eine sehr sorgfältige Auswahl der Trauben, insbesondere aus den höheren, kühleren Lagen und einer längeren Reife in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ist ein sehr eleganter und frischer Rotwein geworden. Mit einem tief dunklen Kirschrot, präsentiert er im Bouquet reife rote Beerenfrüchte, Gewürze (Pfeffer) und Waldkräuter und ein breites Spektrum an Kaffee- und Röstaromen, sowie die komplexen, dichten Nuancen vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen sehr fein, mit seidigen Tanninen und feinster, eleganter Weinsäure und schöner Ausgewogenheit. Offenbart ein gutes Lagerpotential. Passt großartig zu kräftigen Fleischgerichten mit gehaltvollen Saucen.