Master Distiller Billy Walker von GlenAllachie verbringt unermüdlich Zeit in den Lagerhäusern der Destillerie, um die über 40.000 Fässer vor Ort sorgfältig zu begutachten. Diese anspruchsvolle Aufgabe erfordert nicht nur Fachwissen, sondern auch Ausdauer – doch seine Bemühungen werden durch hervorragende Ergebnisse belohnt. Die GlenAllachie Distillery widersteht bewusst dem Trend zu Firmenfusionen und Konsolidierungen und bleibt als unabhängiges schottisches Unternehmen ihren Wurzeln treu. Der Fokus liegt auf den wirklich wichtigen Dingen: herausragenden Whisky zu kreieren und das Leben zu genießen. Dieser GlenAllachie Whisky ist ein Ausdruck dieser Tradition und wird ausschließlich aus den besten Fässern hergestellt. Der Whisky reift zunächst in amerikanischen Eichenfässern und erhält anschließend ein Finish in französischen Virgin Oak Fässern, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Farbe: Bernstein. Nase: Orangen, Honig, Noten von Karamell, Früchten, Mokka. Geschmack: Heidehonig, Mokka, Toffee, Grapefruits, Zimt, Tannine, Ingwer. Abgang: Lang anhaltend.